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關(guān)于中秋吃月餅的習(xí)俗
中秋節(jié)，又稱祭月節(jié)、月光誕、月亮節(jié)、拜月節(jié)、月娘節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、仲秋節(jié)、月夕等，是流行于中國眾多民族中的傳統(tǒng)節(jié)日，時間為農(nóng)歷八月十五，因其恰值三秋之半，故得此名，與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。以下是小編精心整理的關(guān)于中秋吃月餅的習(xí)俗，希望能夠幫助到大家。
中秋吃月餅的習(xí)俗
中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。
相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗�！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝，八月十五凱旋而歸，此后，吃月餅成為每年的習(xí)俗
當(dāng)時有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。到了清代，關(guān)于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細(xì)。
月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團(tuán)圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜等團(tuán)圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
據(jù)史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域，引入胡桃、芝麻等，出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”，唐高祖時，李靖出征突厥，于中秋節(jié)凱旋而歸，當(dāng)時恰有一個吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅，李淵很高興，手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)�！彪S后分給群臣食之。若此說確實(shí)，這可能是中秋節(jié)分食月餅的開始。但“月餅”一詞，最早是見于南宋吳自牧的紅菱餅。
月餅是圓的，且被賦予團(tuán)圓之意的朝代是明，劉侗《帝京景物略》說：“八月十五日祭月，其祭果餅必圓�！碧锶瓿伞段骱斡[志余》說：“八月十五謂之中秋，民間又以月餅相遺，取團(tuán)圓之義�！鄙虬裨凇锻鹗痣s記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況：坊民皆“造月餅相遺，大小不等，呼為月餅。市肆至以果為餡，巧名異狀，有一餅值數(shù)百錢者�！毙撵`手巧的制餅工人翻新出奇，月餅上做出各種花樣，彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說：“月宮符，畫成玉兔窯臺居;月宮餅，制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間，悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得，空勞玉杵駐丹顏�！�
清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗，且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道：“酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香松柔膩，迥異尋常�！北本┑脑嘛瀯t以前門致美齋所制為第一。遍觀全國，已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列，且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗，如江南的“卜狀元”：把月餅切成大中小三塊，疊在一起，最大的放在下面，為“狀元”;中等的放在中間，為“榜眼”;最小的在上面，為“探花”。而后全家人擲骰子，誰的數(shù)碼最多，即為狀元，吃大塊;依次為榜眼、探花，游戲取樂。
今天，月下游玩的習(xí)俗，已遠(yuǎn)沒有舊時盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
送父母的中秋節(jié)禮物推薦
(1)遠(yuǎn)方游子送父母的中秋節(jié)禮物：保健茶飲——野生羅布麻茶+昆侖雪菊
中秋佳節(jié)本應(yīng)是一個團(tuán)圓的日子，而遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的你我只能寄一份牽掛。隨著年齡的增長，父母的身體機(jī)能和抵抗力慢慢下降，受到三高、心腦血管等各方面的威脅與影響。因此，送父母的中秋節(jié)禮物不妨就從降三高、保護(hù)心腦血管之類的健康來考慮，把最貼心的中秋節(jié)禮物送給父母。
在降三高、保護(hù)心腦血管方面的保健茶飲，最佳的要屬野生羅布麻茶和昆侖雪菊，兩者原料都是取自真正的純天然植物，搭配飲用可預(yù)防三高、保護(hù)心腦血管、延年益壽、改善睡眠質(zhì)量等，同時對于治療三高、心腦血管等疾病亦有較強(qiáng)的輔助功效。
(2)家中孝子送父母的中秋節(jié)禮物：特色美食——陽澄湖大閘蟹
中秋節(jié)佳節(jié)團(tuán)圓日，如若父母就在你身邊，或許你無法體會游子的那份思念，但別因此忘了孝順自己的父母。中秋節(jié)家宴是一大傳統(tǒng)特色，因此餐桌上必不可少的便是特色美食了，何不把鮮嫩美味的陽澄湖大閘蟹作為中秋節(jié)禮物送給父母呢?今年中秋節(jié)是陽澄湖大閘蟹上市的時節(jié)(預(yù)計9.20號左右上市)，正是為中秋家宴添了一份美味的佳肴，一家人在中秋的歡愉氣氛中品嘗陽澄湖大閘蟹肥美多汁的鮮爽美味吧。
中秋創(chuàng)意祝福語
1、月兒圓，月兒亮，愿你幸福又安康;看月光，賞夜景，喝著小酒吃月餅;陪朋友，陪家人，送去祝福的真心;中秋節(jié)，就要到，我的短信先來到。
2、天上一輪皎月，地上滿片秋光。人間一個中秋，祝福到處綻放。親人遠(yuǎn)在他方，親情永遠(yuǎn)至上。中秋快樂!
3、月影搖晃著欣喜，快樂洋溢著心底，花朵飄香著日子，月餅甜美著惦記，心愿徜徉著歡喜，祝福泛動著漣漪，心緒調(diào)劑著信息，只為送給你，祝愿你中秋如意。
4、明月光，地上霜，霜在降，天氣涼。蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，也要健康。清秋時節(jié)，加件衣裳，暖暖和和，安度秋霜，�？鞓酚纸】�!
5、中秋月圓圓，合家歡樂團(tuán)團(tuán)圓圓，中秋禮吉祥，長輩安康吉吉祥祥，中秋祝平安，老老少少平平安安，中秋相聚歡，親朋重聚高高興興!祝中秋樂，合家歡。
6、別說我無情無義，好歹我也傳了條一角錢巨款短信給你，不惜浪費(fèi)電池的電力，并頂著被電磁波輻射的危險，這樣不考慮后果就是要提前祝你中秋節(jié)快樂!
7、秋季養(yǎng)生三階段：初秋之時，欲食之味宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣。中秋炎熱，氣候干燥，容易疲乏。此時應(yīng)多吃新鮮少油食品。晚秋心肌梗塞發(fā)病率明顯增高。飲食中注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物。
中秋習(xí)俗
飲桂花酒
中秋之夜也有喝桂花酒的習(xí)俗。每逢中秋之夜，人們仰望明月，聞著桂香，想著吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，慶祝家庭的甜蜜，聚在一起，已經(jīng)成為節(jié)日的享受�？梢姡袊裙鸹ㄡ劸频臅r代已經(jīng)相當(dāng)長了。
賞桂花
桂花被譽(yù)為九里香，是中國人民非常喜愛的傳統(tǒng)珍貴花木。自古以來，人們就把桂花及其果實(shí)視為天降靈實(shí)，作為崇高、美麗、吉祥的象征。因此，人們稱贊的兒孫為桂子蘭孫；月宮被稱為桂宮，月亮被稱為桂園。中秋節(jié)賞桂花更是別具一格，因為桂花寄托著人們對甜蜜生活的追求和贊美。
吃月餅
中秋節(jié)賞月吃月餅是中國各地慶祝中秋節(jié)的必備習(xí)俗。俗話說：八月十五月圓，中秋節(jié)月餅香甜可口。在古代，它只是一種零食。后來，人們逐漸將賞月與月餅結(jié)合起來，這意味著家庭團(tuán)聚和思念。同時，月餅也是中秋節(jié)朋友接觸感情的重要禮物。
猜燈謎
中秋節(jié)月圓夜，公共場所掛著許多燈籠。人們聚在一起猜燈籠上寫的謎語。因為這是大多數(shù)年輕男女最喜歡的活動，愛情故事也在這些活動中傳播，所以中秋節(jié)猜燈謎也衍生出男女相愛的形式。
燃燈
中秋夜燈內(nèi)燃蠟燭用繩子綁在竹竿上，豎立在瓦檐或露臺上，或用小燈形成字形或各種形狀，掛在家里的高處，俗稱樹中秋節(jié)或豎中秋節(jié)。
祭月
古代有秋暮夕月的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜絕對不可或缺。西瓜也要切成蓮花狀。月下，把月亮的神像放在月亮的方向上，紅燭高燃，全家人依次拜月，然后家庭主婦切團(tuán)圓月餅。切割的人應(yīng)該提前計算全家有多少人。在家和其他地方的人應(yīng)該一起計算。他們不能切得更多或更少。大小應(yīng)該一樣。
觀潮
定知玉兔很圓，已經(jīng)霜風(fēng)九月寒了。重門休上鑰匙，夜潮留在月中。這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，除了中秋賞月，浙江地區(qū)的觀潮可謂又一個中秋盛事。中秋觀潮的習(xí)俗歷史悠久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有相當(dāng)詳細(xì)的描述。漢以后，中秋觀潮之風(fēng)更加盛行�！对黾游淞峙f事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩本書所描述的觀潮盛況，說明宋代中秋觀潮達(dá)到了頂峰。
走月
中秋節(jié)之夜還有一個叫走月的特色賞月活動。在明亮的月光下，人們穿著華麗的衣服，三五在一起，或游覽市場，或疲憊的秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風(fēng)生。明朝南京有望建月樓，玩月橋。清代獅子山下有月樓，是游客走月時的賞月勝地；解放后建成的莫愁湖公園月樓，成為市民賞月的新景點(diǎn)。在過去，南京人也有一種特殊的月亮祈禱：所有沒有兒子的已婚婦女都廟，然后穿過一座橋。據(jù)說可以有夢熊之喜（意大利男孩）。
中秋節(jié)的起源
一說它起源于古代帝王的祭祀活動�！抖Y記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效，逐步傳到民間。
二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節(jié)�！扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋，農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節(jié)日�！爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思，農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習(xí)俗。
中秋節(jié)有什么禁忌
1.忌男不拜月
舊時漢族中秋節(jié)的拜月風(fēng)俗流行于全國各地。清富察敦崇《燕京歲時記》：中秋節(jié)“惟供月時男子多不扣拜。故京師諺曰：‘男不拜月，女不祭灶。’”俗謂月亮屬于太陽，而月神嫦娥是女性，所以拜月活動只能又女性參加。
2.忌身體弱、體質(zhì)差的人賞月
中秋節(jié)的時候，身體很弱的人不建議去野外賞月，拜月。特別是最近流產(chǎn)過或者剛生育過寶寶的婦女，也不宜賞月，就算在自家陽臺也最好不要看月亮。
3.忌失意、運(yùn)勢弱的人賞月
如果最近的運(yùn)勢比較低落，情緒差，比較失意者，比如官場失利，情場不順，工作不順心，家庭不順心，考試考砸，生意虧本的人等，最好不要賞月。
4.忌剛剛搬家，而又沒有“鬧房”的人賞月
最近剛剛搬家，而搬家后沒有“鬧房”的人最好不要賞月，或者感覺搬家后自己的身體，運(yùn)勢不好的人，最好謹(jǐn)慎賞月。
5.忌頭發(fā)遮額頭
如果有劉海的女生最好把自己額前的頭發(fā)捋向后邊或者兩側(cè)，千萬不要讓額頭被頭發(fā)遮住，因為這是你的神燈所在。
6.忌出門前或者回家后不燒香
中秋節(jié)出門前燒香可以保佑出行平安，回家后燒香則是表示答謝，為今后一年的出行平安而祈福。
7.忌果餅不圓
當(dāng)中秋節(jié)的月亮高高掛的時候，人們設(shè)壇燃香，陳列月餅瓜果等拜月亮。許多人家都會在月圓之夜祭拜月亮，焚燒月光紙，擺下供月食品，然后分給家人。全家聚在一起吃月餅。月餅又稱為團(tuán)圓餅，吃了讓全家同心協(xié)力，團(tuán)結(jié)不離散。所以果餅必須是圓的，就算把瓜果月餅切開來也必須是月牙瓣的蓮花狀。
8.忌吃亂月餅
俗話說：“吃亂了月餅死公公。”如果是新媳婦婚后第一年在婆家過中秋的話，就要一連幾年都在婆家過中秋。如果婚后第一年是在娘家過的中秋，那么就要一連幾年在娘家過中秋節(jié)。這樣可以避免吃亂了月餅，避免公公發(fā)生不測。
中秋節(jié)為什么叫中秋節(jié)呢
“中秋”一詞，最早于《周禮》：所謂中秋，是因為八月居孟仲季三秋之中，而十五夕恰為月中，所以八月十五被稱為中秋，或稱“八月半”。
從字意上說，陰歷的春夏秋冬，也是以三個月為一季的，七、八、九三個月是秋季，七月叫孟秋，八月叫仲秋，九月叫季秋。八月正好是在秋季的當(dāng)中間，八月十五又正好是仲秋的中間心里，所以叫中秋，又因為這天子的月亮是又亮、又圓、又滿，有圓滿的意思，所以又把中秋節(jié)叫團(tuán)圓節(jié)。
原本，帝王就有春天祭日，秋天祭月的禮制�！抖Y記》上說：“天子春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕”。在酷熱的夏天過后，天朗氣清，萬里無云的秋夜天空，正足突顯出月皎潔的光華。因此，每到秋天，天子總要到國都西郊的月壇去祭月。上古祭月的禮儀，很可能就是中秋節(jié)的起源。
中秋節(jié)正式成為歲時節(jié)日，應(yīng)起于唐朝，唐書太宗紀(jì)，以八月十五日為中秋節(jié)，以后就成為年中節(jié)日，至宋代更為普遍，常在中秋舉行歡宴的活動，到了元末明初更具有創(chuàng)新的意義。
中秋有二種算法，一是依據(jù)四季算，因四季之中，七、八、九為秋，八月十五居秋季之中，故稱中秋;另一種算法則依據(jù)節(jié)氣，按照二十四節(jié)氣，一季共六個節(jié)氣，秋季的六節(jié)氣分別是立秋、處暑、百露、秋分、寒露、霜降，而秋分則是秋季之中;而秋天正是人人辛苦耕耘之后的五谷豐收、團(tuán)聚慶祝的季節(jié)，因此，家家拜祀土地神，答謝神的保佑，于是出現(xiàn)一系列儀式和風(fēng)尚活動，此外加上我國古代即有拜月習(xí)俗，因此由祭月、拜月逐步演化出賞月之風(fēng)。
中秋節(jié)原分為三部份：八月十四日為“迎接”，八月十五日為“正節(jié)”，八月十六日則叫“余節(jié)”。如今，大家都在八月十五日“正節(jié)”吃月餅、過中秋。
中秋節(jié)飲食健康原則
1、控制飲酒量
到了中秋闔家團(tuán)圓的日子，在餐桌上除了有好吃的，自然也還有酒。建議大家要控制飲酒量，因為喝多了，容易給肝臟帶來負(fù)擔(dān)。而且喝酒的時候，最好不要空腹喝，等吃了一些飯菜之后，再喝比較好，這樣不容易傷腸胃。
2、少吃海鮮
中秋佳節(jié)正是海鮮出產(chǎn)最豐富的階段，因此，很多家庭都會買些海鮮回家烹飪，或者說直接就外出去飯店吃海鮮。雖然說，此時的海鮮味道很鮮美，但是為了健康建議要少吃。
因為海鮮中含有嘌呤，吃多了容易引發(fā)痛風(fēng)而且受到海洋的污染，不少海鮮的身體里面，含有毒素和一些有害物質(zhì)。若是吃得太多的話，脾胃就容易受損，誘發(fā)腸道疾病。
還有就是吃海鮮的時候，不宜搭配啤酒，不然很容易誘發(fā)痛風(fēng)。也不應(yīng)該搭配濃茶食用，因為兩者一起食用的話，茶中的鞣酸會和海鮮中的蛋白質(zhì)發(fā)生作用，發(fā)生凝固后變成塊狀物，不利于消化。
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